法国葡萄酒最出名的是它的红葡萄酒，波尔多产地最富盛名。相比之下，德国的白葡萄酒更加出名，尤其是雷司令葡萄酒。

按照评级，法国酒评级是AOC，其次是VDQS，然后是VIN DE PAYS和VIN DE TABLE，第一种的要求非常非常苛刻。德国葡萄酒的分级，最好是高级优质，即QmP，其次是优质，即QbA，再后边就是餐酒，包括地区餐酒（Landwein）和日常餐酒（Tafelwein）

另外凡是法国葡萄酒，背面标签上的国际条形码都以3字打头，代表法国的，注意380是保加利亚，385是克罗地亚，一般记着30到37是法国就行了。