跨洋运输一般都采用海运或者空运,一般来讲,海运的运输费用约为空运运输费用的四分之一到五分之一之间,所以国内进口商在进口葡萄酒时,对于大批量一般价值的葡萄酒采取海运方式,小批量昂贵的或高档的葡萄酒采取空运。
葡萄酒在存放和运输的过程中,最大的忌讳就是高温和大幅度的温度变化,因此无论是空运、海运还是陆运都要尽量避免高温影响。
(1)尽量采取恒温设备:特别是采取海运方式来运输价值较高的葡萄酒时,尽量选择整柜运输,而且尽量选择恒温柜运输,不要选择普通的货柜,更不要采用普通货柜散货拼装,对于普通陆运,尽量选择那些带有温控设备的货车;
(2)提前订舱,计划好运输方式:货物在运输中转的过程中,如果没有及时安排好运输方式,可能导致葡萄酒在码头或者货场长时间堆放,甚至受到太阳暴晒,最终品质受到影响,所以一定要妥善安排好运输方式,提升运输效率,保证葡萄酒品质;
(3)选择直航航班:无论是海运还是空运方式,要尽量选择直航的航班,减少货物中转次数和时间,减少葡萄酒品质受影响的几率。
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