无醇葡萄酒并非完全意义上的无醇，只是大多数无醇葡萄酒产品仅仅具有不超过0.5%的酒精含量而已。无醇葡萄酒大都是采用真空蒸馏法对葡萄酒进行脱醇，这样就可以将酒精分离出来，所得到的酒液酒精含量就非常低了。
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