白兰地按照陈年时间，可分成以下几种：
（1）普通（AC）：这种级别的白兰地至少要熟成2年； （2）优质（VS或Very Special）：至少要熟成3年； （3）陈酿（VSOP或Very Special Old Pale）：至少要熟成5年； （4）特酿（XO或Extra Old）：至少要陈年6年； （5）超陈（Hors D’age）：至少要在木桶中陈年10年。
红酒知识大全，拍酒标查红酒
