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如何辨别葡萄酒的软木塞受损?
软木塞
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通常情况下,软木塞较少会受损。至于如何辨别软木塞是否受损,可以查看软木塞的浸润成都,是否有渗透的情况,比如酒液渗漏,可查看木塞边上是否有酒液痕迹,情况严重时,甚至木塞顶部都会有酒的痕迹。如果有这种情况发生,则酒体可能已经变质。
需要提醒的是,酒在保存时尽量不要直立放置,因为酒和软木塞没有接触,会导致软木塞变干,从而失去弹性,使得空气进入酒中,造成酒的氧化。
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