葡萄酒发涩该怎么解决?
单宁 浏览:15404

涩,是葡萄酒中不可或缺的一种口感。葡萄酒中的涩味,实际上主要来自于单宁。单宁是一种天然的酚类物质,广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。因为葡萄的皮和籽中,含有大量单宁,所以酿出的葡萄酒有涩的感觉是属于正常的口感。如果你实在不喜欢这种感觉,建议你改喝一些白葡萄酒。

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