澳洲西拉起泡酒采用西拉葡萄作为酿酒葡萄品种,极具澳洲特色,澳洲西拉本身就是一种个性比较突出的红葡萄品种,风味浓郁,大部分起泡酒都是白起泡酒,而西拉起泡酒是红起泡酒,葡萄皮当中的风味物质溶解到葡萄酒当中,所以酿成的西拉起泡酒比其他的起泡酒口感上要浓郁一些,也是比较正常的。
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