意大利普里米蒂沃（Primitivo）属红葡萄品种，主要种植在意大利的普利亚（Puglia）地区。曾经，该品种是该地区一个重要的混酿品种。意大利曼杜里亚（Manduria）产区的DOC法规定，普通的普里米蒂沃葡萄酒的最低酒精度需达到14%，而甜酒和干型葡萄酒的酒精度更高，常在17.5%至18%之间波动。由于该品种在酿制混酿酒时能提供强劲的口感，因而备受阿玛罗尼（Amarone）地区酒商们的赞誉。
普里米蒂沃只是一个葡萄品种的名称，并没有指定说用普里米蒂沃酿造的葡萄酒具有特定的名称。
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