无论是旧世界还是新世界的葡萄酒，都会受到年份的影响。不过，相对旧世界葡萄酒生产国，新世界国家葡萄酒受年份的影响要小一些，这是因为旧世界葡萄酒产区大多位于边际气候带，气候条件不稳定，每年的气候均不太一样，而新世界葡萄酒产区都处于相对稳定的气候条件下，所以每年葡萄酒的成熟度都相差不大，自然酿出的酒的味道也都差不多。
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