为什么红葡萄酒是红的呢?
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红葡萄酒的颜色主要有:紫红——宝石红——石榴红——黄褐色(茶色),越年轻的红葡萄酒,颜色越深。因此,随着一瓶红葡萄酒陈酿时间的不断延长,它的酒液颜色会由紫红慢慢变成宝石红、石榴红等,最后则变成黄褐色。

红葡萄酒颜色主要来自于葡萄皮,这是在葡萄酒的酿造过程中通过浸皮萃取的色素获得的。

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