夏天白葡萄酒的消费量比较高，因为夏天天气比较炎热，很多人都喜欢冷饮，白葡萄酒一般的适饮温度为6到8摄氏度，加之白葡萄酒口感酸爽，清新自然，所以可以给人一种清爽的感觉，相比之下，在夏天白葡萄酒要比红葡萄酒更受欢迎。
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