梅多克（Medoc）是法国波尔多左岸最重要的二大葡萄酒产区之一（另外一个是格拉夫Graves产区），它由南至北分为两个部分，即南部的上梅多克（Haut-Medoc）和北部的下梅多克（Bas-Medoc）。“Haut”是法语，表示“高”的意思，由于上梅多克（Haut-Medoc）位于南部的高地上，故如此命名。下梅多克（Bas-Medoc）中的“Bas”在酒标中常常不会标出。上梅多克地区能够培育出最优质的葡萄以及酿造出最优质的葡萄酒，而下梅多克地区只有少数位于砾石圆丘上的酒庄能生产出相对不错的红葡萄酒。