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做橡木桶刨下来的木屑不经过烘烤可以直接用来泡酒吗?
橡木屑
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做橡木桶刨下来的木屑一般是不会直接用来泡酒的,至少还需要经过烘焙这一道工序,不然风味会确实很多,而且生橡木屑可能含有较多的水分,会影响葡萄酒的口感。
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