1855年的法国万国博览会确定了波尔多梅多克（Medoc）地区和苏玳（Sauternes）地区的分级制度，只是梅多克地区获选的列级名庄都生产红葡萄酒，而苏玳地区的列级名庄都生产甜白葡萄酒，因为当时是以甜葡萄酒为主流，所以生产干白葡萄酒的酒庄没有一家入选。苏玳地区的甜白葡萄酒酒庄最终分为三级，即超一级、一级和二级酒庄，共有26家酒庄入选；这些酒庄的名单分别如下：

超一级庄
1. 滴金酒庄（Chateau d'Yquem）

一级庄
2. 克里蒙酒庄（Chateau Climens）
3. 古岱酒庄（Chateau Coutet）
4. 海内威农酒庄（Chateau de Rayne-Vigneau）
5. 芝路酒庄（Chateau Guiraud）
6. 白塔酒庄（Chateau La Tour Blanche）
7. 拉佛瑞佩拉酒庄（Chateau Lafaurie-Peyraguey）
8. 哈宝普诺酒庄（Chateau Rabaud-Promis）
9. 莱斯古堡（Chateau Rieussec）
10. 斯格拉哈宝酒庄（Chateau Sigalas-Rabaud）
11. 绪帝罗酒庄（Chateau Suduiraut）
12. 奥派瑞酒庄（Clos Haut-Peyraguey）

二级庄
13. 博思岱酒庄（Chateau Broustet）
14. 宝石酒庄（Chateau Caillou）
15. 方舟酒庄（Chateau d’Arche）
16. 马乐酒庄（Chateau de Malle）
17. 米拉特酒庄（Chateau de Myrat）
18. 多西戴恩酒庄（Chateau Doisy-Daene）
19. 多西韦德喜酒庄（Chateau Doisy-Vedrines）
20. 飞跃酒庄（Chateau Filhot）
21. 拉莫特齐格诺酒庄（Chateau Lamothe Guignard）
22. 拉莫特皮约尔酒庄（Chateau Lamothe-Despujols）
23. 奈哈克酒庄（Chateau Nairac）
24. 罗曼酒庄（Chateau Romer）
25. 罗曼莱酒庄（Chateau Romer-Du-Hayot）
26. 苏奥酒庄（Chateau Suau）