Blanc de Blancs，即“”白中白，一般专指采用白葡萄品种霞多丽（Chardonnay）来酿造的法国香槟；不过有些其他国家生产的霞多丽起泡酒也会标上“Blanc de Blancs”的标志，以与采用其他白葡萄品种酿造的起泡酒区别开来。
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