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葡萄酒酿造过程中发生什么反应了？
葡萄酒酿造 浏览：4010

葡萄酒酿造的原理用等式表示为：糖分+酵母=酒精+二氧化碳，就是糖分在酵母的作用下转化成为酒精和二氧化碳，所有酒类的发酵都是利用这个原理进行的。

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