干红葡萄酒是葡萄皮酿造出来的吗?
干红葡萄酒酿造 浏览:8383

干红葡萄酒不是葡萄皮酿造,葡萄皮中含有色素,可以赋予葡萄酒美丽的颜色,也可以赋予葡萄酒单宁和风味物质,但是干红葡萄酒主要还是由葡萄榨汁后发酵而成的,而干红中的“红”,即葡萄酒颜色的确是来自葡萄皮。

红酒世界APP

红酒知识大全,拍酒标查红酒

下载
相关红酒知识问答