赫柏湾（Hebe Bay）葡萄酒产自澳大利亚的满吉（Mudgee）产区，满吉是澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的葡萄酒产区之一，是澳大利亚东部地区建立时间最长的葡萄种植区域之一，其东侧就是著名的猎人谷（Hunter Valley）产区。满吉产区的葡萄酒主要是浓郁丰富的红葡萄酒，尤以味道饱满的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）品种酒最为突出，它浓郁强劲，单宁紧致，不但口感层次复杂而且极具陈年能力。西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）和黑皮诺（Pinot Noir）也是满吉较为重要的红葡萄品种。

赫柏湾葡萄酒现有12个系列产品，全部由安德鲁•哈里斯庄园（Andrew Harris）酿造。安德鲁•哈里斯庄园面积达108公顷，由于从上世纪70年代开始，当地政府开始立法，只许人力车、畜力车、电瓶车等无污染的车辆进入葡萄产区，因此，这里的葡萄酒庄园保持了最原始、天然的面貌，不受任何污染。

同时，安德鲁•哈里斯庄园对酿酒原料的筛选更是严格，对单粒葡萄的规格、成熟度、色泽等都有严格的要求。而在生产过程中，对每道工序、温度、贮藏时间、容器都有近乎苛刻的要求。

在所有这些努力之下，安德鲁•哈里斯庄园出品的葡萄酒赢得了众多的名誉。在1997年国际葡萄酒评比会上，澳大利亚共有861种酒参赛，获得了86枚金牌，而安德鲁•哈里斯庄园的酒囊括了前10名。