阿根廷最重要的红葡萄品种是马尔贝克（Malbec），其次为伯纳达（Bonarda）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo）、梅洛（Metlot）和黑皮诺（Pinot Noir）。而种植面积最大的白葡萄品种是佩德罗-吉梅内斯（Pedro Gimenez），其次是特浓情（Torrontes），其它一些较为重要的白葡萄品种则有亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）和霞多丽（Chardonnay）等。
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