澳大利亚葡萄酒并没有像法国法定葡萄酒产区那样有着严格的分级制度，它的葡萄酒大致可以分为两种，即单一品种葡萄酒（varietal wine）和普通葡萄酒（generic wine）。在这样的分类中，葡萄品种的影响非常大。
单一品种葡萄酒：指的是在酒标上会标出葡萄品种的高级葡萄酒，其标示方式有严格的规定。此外，酒标上也会标明产区、收成年份等。
普通葡萄酒：指的是日常饮用的葡萄酒，可以用多种葡萄酒酿制，多用于澳大利亚国内消费。这些酒在酒标上会标出酒的类型如红葡萄酒、白葡萄酒和甜度等信息。
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