加拿大一共有4个省生产葡萄酒，分别是新斯科舍（Nova Scotia）、魁北克省（Quebec）、安大略省（Ontario）和不列颠哥伦比亚省（British Columbia）。加拿大拥有两个最大的葡萄酒产区，分别是安大略省和英属哥伦比亚省，这两个产区能够出产全国98%的优质葡萄酒。另外，魁北克省和新斯科舍省也逐渐崭露头角，已拥有一批数量不大却十分忠实的追随者。

不列颠哥伦比亚省子产区：
1) Okanagan Valley （欧肯那根谷）产区
2) Similkameen Valley （西密卡米恩谷）产区
3) Vancouver Island （温哥华岛）产区
4) The Fraser Valley （菲沙谷）产区

安大略省子产区：
1) Pelee Island （皮利岛）产区
2) Prince Edward County （爱德华王子县）产区
3) The Niagara Peninsula （尼亚加拉半岛）产区
4) Lake Erie North Shore （伊利湖北岸）产区