葡萄酒酒标上的“NV”是单词“Non-Vintage”的缩写,表示“无年份”的意思,这意味着该款酒并不是由某个单一年份所采摘的葡萄酿成的,而是由不同年份的葡萄酒混合调配而成,这样的标志一般出现在香槟和其他起泡酒上。每年气候、土壤、葡萄藤在变,酿出的香槟原酒口感都不相同,香槟酒厂为了保证自己经典的风格,所以要酿造无年份的香槟酒。只有在好年份,酒厂才酿造100%单一年份香槟,在酒标上写上年份。
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