拉菲正牌(大拉菲)干红葡萄酒一般是用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)以及味而多(Petite Verdot)酿成的,主要以赤霞珠为主,不同年份各种葡萄的使用比例不同,某些年份可能同时使用这四种葡萄酿造,有些年份只用赤霞珠、梅洛和品丽珠酿造,而有些年份可能只用赤霞珠和梅洛酿造。
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