波尔多大宝酒庄（Chateau Talbot）目前由Nancy Vignon和她的丈夫Jean Paul Bignon管理。大宝酒庄的葡萄酒品质卓越，1855年被评定为四级名庄，酒庄某些年份的葡萄酒已经超越了二级名庄。

法国最著名的评酒师贝塔纳（Bettane ）和岱索夫（Desseauve）在他们的著作“法国名酒宝典”中如是说：“大宝酒庄对很多人来说，是最具代表性的圣朱利安葡萄酒。酒香丰满，平衡稳定，陈年能力强”，事实上也的确如此。众所周知，大宝名酒是陈年潜力的冠军。但是，这个优点并不妨碍它在年轻的时候就表现出优良特性，圆润易饮，单宁柔顺细致。大宝酒庄的葡萄酒有着外向的性格，它从来也不会隐藏，它一直保持着一贯的好品质。这是一款很纯粹的，有个性的葡萄酒，有着哈瓦那雪茄、甘草的复杂香味，很经典传统，从来也不会让人有尖酸粗糙的感觉。