勃艮第的葡萄园最高等级是特级葡萄园,这些葡萄园出产的葡萄酒可以标上“Grand Cru”这个词,表示“特级葡萄园葡萄酒”,这些葡萄园分布在勃艮第的三个子产区:夜丘(Cote de Nuits)、夏布利(Chablis)和伯恩丘(Cote de Beaune),其中最著名的特级葡萄园包括Chambertin、Clos de Vougeot、Romanee、Romanee Conti、Romanee Saint-Vivant、La Tache、Echezaux等。
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