XO在酒界里是Extra Old的简称，是法国干邑白兰地的一种等级，表示“特酿”的意思，这个等级的白兰地最低陈酿时间应在6年半以上。XO等级下面并没有细分出更小的等级。
补充知识：干邑白兰地会根据陈酿时间的不同，分成不同的等级。按照相关法律规定，调配成优质（VS）、陈酿（VSOP）的白兰地最低陈酿时间应该不少于4年半，而特酿（XO）最低陈酿时间则应在6年半以上。另外，干邑白兰地的极品（EXTRA）和拿破仑（NAPOLEON）等并非是法律规定的等级，各个酒庄的做法并不统一。
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