在酒界,XO是干邑白兰地的一个等级,属于蒸馏烈酒,既不是中国的白酒也不是红酒。干邑白兰地会根据陈酿时间的不同,分成不同的等级。按照相关法律规定,调配成优质(VS)、陈酿(VSOP)的白兰地最低陈酿时间应该不少于4年半,而特酿(XO)最低陈酿时间则应在6年半以上。
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