年份对葡萄酒非常重要,在一定程度上能说明葡萄酒的品质。然而,这种情况对威士忌并不适用。因为威士忌是蒸馏酒,至少经过两次以上的蒸馏,谷物因为气候的变化影响,在威士忌中,因为蒸馏这道工序,将影响力降到了最低。反而蒸馏器的长短,以及蒸馏手法,或是橡木桶本质的好坏,对威士忌原酒的影响更大。威士忌的年份代表了威士忌的不同风格和特性,然而对一瓶威士忌的好坏,年份是微不足道的。也因此,威士忌并没有什么最佳饮用年份之说。
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