袋鼠岛的葡萄酒怎麽样?
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袋鼠岛是澳大利亚的第三大岛,面积仅次于塔斯马尼亚(Tasmania)和梅尔维尔岛(Melville Island)。1802年3月23日,英国探险家马修•福达林思(Matthew Flinders)在登上达力半岛(Dudley Peninsula)的袋鼠顶(Kangaroo Head)后,将该岛命名为“袋鼠岛”。

该岛可以酿制出芳香浓郁的优质葡萄酒。其中,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以细腻馥郁见长,而西拉(Shiraz)则呈现出丰富的香料味,并带有绵长的余味。桑娇维塞(Sangiovese)越来越吸引消费者的眼球,而近期培植的丹魄(Tempranillo)也表现不俗。虽然红葡萄酒是袋鼠岛的优势酒种,但霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)、长相思(Sauvignon Blanc)以及灰皮诺(Pinot Gris)酿出的白葡萄酒也颇具潜力。

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