波特酒的酿酒葡萄种植和酿造都在杜罗河上游地区进行，当发酵和加强工艺完成后，各个酒庄都会通过一种像鞋底一样的平底船（Barcos Rabelos）将波特酒运抵杜罗河口的维拉•诺瓦•盖亚（Villa Nova de Gaia）的酒窖中进行陈酿，达到一定的陈酿年限之后再经过维拉•诺瓦•盖亚北面的波尔图港销往世界各地，波特酒的名称可能正是因此而来。
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