智利葡萄酒的口感特点有哪些?
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智利的红葡萄品种之王为佳美娜,这种葡萄的风味跟品丽珠(Cabernet Franc)很相像。目前,虽然佳美娜(Carmenere)不仅仅出现在智利,但是它却是智利最具特色的葡萄品种,所酿成的葡萄酒颜色深浓,糖分含量高,酸度较低,单宁柔和,酒体较为丰满。如果成熟度好,口感会非常圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利生产的赤霞珠葡萄酒跟波尔多的很相似,都有着辛辣、质朴的风格。

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