葡萄酒按葡萄酒颜色分类，分为：
a) 红葡萄酒：酒液颜色为紫红，宝石红，石榴红等，由红葡萄酿造，带皮发酵；
b) 白葡萄酒：酒液颜色为柠檬黄或金色，采用白葡萄品种酿造，或是红葡萄品种不带皮发酵；
c) 桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，带皮发酵时间短。
由此可见，红葡萄酒跟白葡萄酒的区别一是颜色不同，二是酿造葡萄品种不同，三是酿造工艺不同。
红酒知识大全，拍酒标查红酒
