为什么澳大利亚葡萄酒的度数比较高?
澳大利亚葡萄酒 浏览:7266

因为澳大利亚的气候相对比较温暖,成熟葡萄中积累的糖分就比较高,发酵后所产生的酒精也就比较多,所以酒精度会高点。相反,像德国气候比较凉爽的葡萄酒,有时因为寒冷造成葡萄不成熟,酿造时就会通过加糖来提高酒精度。

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