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2019年克瑞芙酒庄本迪戈园单酿黑皮诺红葡萄酒
2019年克瑞芙酒庄本迪戈园单酿黑皮诺红葡萄酒
2019 Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir, Central Otago, New Zealand
推　　荐：
克瑞芙酒庄位于新西兰的中奥塔哥产区，历史不长但佳酿迭出。庄主兼酿酒师鲁迪·鲍尔是新西兰酒界的领军人物，曾两次获评新西兰“年度酿酒师”称号，还获《葡萄酒美食旅行者》为其颁发“领导力奖”以嘉奖其突出的贡献。这款酒的昵称为“黑色行动”，散发着层层叠叠的黑樱桃、李子、芬芳的花香和微咸的香气，口感优雅而集中，纯净的果香和力量感令人印象深刻。
评　　分：
RP
95分
系　　列：
新西兰名庄
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发　　票：
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RP
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酒款综述WINE TASTING NOTES
克瑞芙酒庄位于新西兰中奥塔哥产区，是一家践行生物动力法和有机种植理念的酒庄。这款酒的昵称为“黑色行动”（Black Ops）。其酿酒葡萄经由手工采摘，在酿造过程中采用旧世界的传统方法，经过15个月的法国橡木桶熟化和苹果酸-乳酸发酵，装瓶时未经过滤。成酒呈深邃的宝石红色，散发着层层叠叠的黑樱桃、李子、芬芳的花香和微咸的香气，并伴有些许雪松和泥土的气息。入口富含黑樱桃、李子和香料的风味。其酒体中等至饱满，口感优雅而集中，纯净的果香和力量感令人印象深刻，丝滑的单宁和明快的酸度使得余韵更加悠长而令人垂涎。
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