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2015年歌碧酒庄红葡萄酒 (法国1855五级庄)
2015 Chateau Croizet-Bages, Pauillac, France
推  荐:
与二级庄露仙歌城堡(Chateau Rauzan-Gassies)同属奎伊(Quie)家族。酒庄目前正在进行一个五年的改造计划,将于2023年呈现崭新面貌;酒庄聘请埃里克·博赛诺担任酿酒顾问,在他的助力下,酒庄葡萄酒的品质不断提升;詹姆斯·萨克林给予这款酒92分的评价,并称赞其浓郁的深色浆果、香料及橡木桶气息共同造就了令人印象深刻的香气。
评  分:
JS
92分
JD
90分
WE
90分
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酒款综述WINE TASTING NOTES
这是一款来自法国波尔多产区波雅克村(Pauillac)的红葡萄酒,是1855五级庄——歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages)的正牌酒,该酒以其洒脱淳朴的风格著称。酒庄在酿制葡萄酒时,会先让葡萄汁进入水泥发酵罐进行低温发酵,之后将葡萄酒置入橡木桶中陈酿12个月,然后经蛋白澄清后装瓶。酒庄采用轻度萃取的方法,以避免葡萄酒中出现过重的单宁,因此在名庄林立的波雅克显得别具一格。这款酒散发着红色莓果和香料的香气,酒体中等,果味集中并与橡木风味完美融合,余味带有迷人的肉桂、深色浆果和摩卡咖啡的风味。
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