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三文鱼的制作方法多种多样,所以,可与之搭配的白葡萄酒也各有不同。但不论是为三文鱼搭配霞多丽、香槟、长相思,还是桑塞尔葡萄酒,都要保证葡萄酒的风格偏柔和,而不应让葡萄酒中的浓郁味道压过三文鱼精致微妙的风味。
威士忌这八大经典喝法,你试过的有多少种?
知道了一款酒是由哪些葡萄品种混酿的,我们就会对这款酒的风味特点有个大致的了解。
本文介绍的内容是意大利葡萄酒分级制度中的最高级——DOCG。
本文介绍意大利自2000年至2007年期间,各个年份的葡萄酒在品质上有什么差异。
酒体是葡萄酒的一个关键指标,它在一定程度上可以反映葡萄酒的品种和产区特色。它是指葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重的感觉,无色而无味。跟酒体相关的词汇非常多样化,而且常常难以理解。通过本文的讲解,您就可以更好地…
有的副牌酒具有与正牌酒一脉相承的风格,而有的副牌酒也会自成一派,拥有自己独立的市场。这些酒的品质通常不会比正牌逊色多少,价格却比正牌酒便宜很多。本周为大家推荐的正是波尔多三级名庄宝马庄园的副牌酒——宝马庄园…
意大利托斯卡纳(Tuscany)产区的经典基安帝葡萄酒(Chianti Classico DOCG)一直是意大利出口量最大的葡萄酒之一,以“黑公鸡”作为标志性的Logo。本文将向您介绍这款葡萄酒的三个等级。
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