逃牛岭酒庄(Runaway Cow Winery)坐落于中国的葡萄酒仙乡——山东省蓬莱市大辛店镇木兰沟村丘山脚下。传说有一头醉酒的金牛偷跑到了蓬莱仙境便再也不舍离去,“逃牛岭”一名由此得来。
酒庄总酿酒师兼合伙人杜翰教授(Pascal Durand),为法国勃艮第大学(University of Burgundy)葡萄酒学院前任院长以及黑皮诺协会(Pinot Noir Association of Burgundy)创始人及主席。杜翰教授多年来致力于教育及推广葡萄酒文化,不遗余力地将家族数百年的葡萄酒酿造、营销、经营哲学分享到世界各地。逃牛岭酒庄在杜翰教授的带领下,坚持高品质的葡萄种植、可持续化资源管理,优化采摘、酿造、装瓶各个环节,将真正实现中国葡萄酒精品化。
目前,酒庄拥有葡萄园约600亩,种植了黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、马瑟兰(Marselan)、味而多(Petit Verdot)等17个葡萄品种,可年产葡萄酒约20万瓶。
酒庄旗下酒款丰富多样,“逃牛岭自酿”系列融合了蓬莱当地自然与人文的文化资产,更是对蓬莱风土的探索与敬畏。这个系列包含了红葡萄酒、白葡萄酒、橙酒和桃红葡萄酒。其中,2020年逃牛岭红葡萄酒(Runaway Cow Red Blend)品质出众,获得了2022年国际葡萄酒(中国)大奖赛(International Wine Grand Challenge,即IWGC)金奖及2023年G100国际葡萄酒及烈酒评选赛(G100 International Wine & Spirits Awards)铜奖。此外,2021年逃牛岭霞多丽白葡萄酒(Runaway Cow Chardonnay, Penglai, China)荣获2023年G100国际葡萄酒及烈酒评选赛金奖及2021年国际葡萄酒及烈酒大赛(International Wine & Spirit Competition,即IWSC)铜奖。
中国 » 蓬莱|逃牛岭酒庄|赤霞珠、品丽珠、味而多、马瑟兰|750ml
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