麦赫米酒庄（Domaine Taupenot-Merme）位于勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）产区的莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）村。酒庄在夜丘产区拥有共计13公顷葡萄园，其中包括一块特级园（Grand Cru）。

麦赫米酒庄是一个经营了8代的家族酒庄，始终秉承着“关注消费者需求，并以此做出相应的调整，找到最为适宜的方式酿造优质葡萄酒”的酿酒理念。如今，酒庄由罗曼·特柏诺（Romain Taupenot）与妹妹弗吉利亚（Virginia）共同管理。罗曼追求完美，致力于酿造自己心目中完美的葡萄酒，是勃艮第一颗冉冉升起的明星。

如今，麦赫米酒庄的葡萄园中种植着1.5公顷的霞多丽（Chardonnay）、0.5公顷的佳美（Gamay）和11公顷的黑皮诺（Pinot Noir）。葡萄园采用有机种植方式栽培葡萄，坚决不使用化肥、除草剂和杀虫剂等。每年翻耕几次土壤，垂直修剪葡萄树枝，摘除葡萄嫩芽以控制葡萄的产量。

麦赫米酒庄在酿制葡萄酒过程中，先将葡萄轻柔压榨，然后进行发酵，再让酒液与酒渣一起在橡木桶中熟成，熟成时间根据试品时的口感决定。待熟成完成后，进行轻微过滤后再装瓶。酒庄酿酒时确保不让葡萄酒受到橡木桶过多的影响，以免干扰到葡萄本身的品种特性，酿出的葡萄酒有着纯净的果香，能展现葡萄本身的特性，反映每个地块的风土特色。

麦赫米酒庄酿造的葡萄酒普遍比较柔美，红葡萄酒果香浓郁，入口柔和，酸度均衡，口感复杂丰富，余韵悠长。酒庄的年产量为75,000瓶，其中80%用于出口。