津芳德尔Zierfandler

20世纪80年代末,津芳德尔(Zierfandler)的种植面积约为100公顷。该品种是常与贡波尔茨基兴葡萄酒(Gumpoldskipchen)联系在一起的两种葡萄中的较高贵的那一个(另外一个是红基夫娜(Rotgipfler))。需要说明的是,贡波尔茨基兴葡萄酒是奥地利温泉区(Thermenregion)一种酒体尤为丰满,酒龄颇长且带香料味的白葡萄酒。

  津芳德尔成熟较晚(其别名“Spatrot”有较晚之意),但在采摘时该品种比红基夫娜酸味更足。它酿制的迟摘单品酒,酸味十足,可在瓶中发展数年,但津芳德尔大多时候还是被用来与其他品种混酿(有时和红基夫娜一起搭配)。

  奥地利的DNA检测(DNA Profiling)表明该品种与红维特利纳(Roter Veltliner)存在亲子关系。在匈牙利,该品种也被称为“Cirfandli

红酒世界APP

红酒知识大全,拍酒标查红酒

下载