皮诺（Pinot）是法国许多葡萄品种名字的首个单词，有人认为“Pinot”是指皮诺葡萄串所呈现出的松果形状。皮诺被认为是最古老的葡萄品种之一，加力（Galet）指出皮诺葡萄的种类不少于100种，不过这些品种中大部分是克隆品种，比较著名的有白皮诺（Pinot Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶（Meunier）。

        霞多丽（Chardonnay）如今偶尔仍被称为霞多丽皮诺（Pinot Chardonnay）。现代葡萄品种鉴定之父——加力指出霞多丽并非皮诺家族的成员，但1999年的DNA检测（DNA Profiling）表明，以下品种是皮诺和较为普通的白高维斯（Gouais Blanc）的后代：阿里高特（Aligote）、欧宾维特（Aubin Vert）、欧塞瓦（Auxerrois）、黑柏榭（Bachet Noir）、黑美人（Beaunoir）、霞多丽（Chardonnay）、上索恩黑法兰克（Franc Noir de la Haute-Saone）、格罗白佳美（Gamay Blanc Gloriod）黑佳美（Gamay Noir）、卡尼珀（Knipperle）、香瓜（Melon）、佩尔伦（Peurion）、鲁博乐（Roublot）和莎西（Sacy）。此外，在奥地利进行的DNA分析表明皮诺和塔明娜（Tarminer）存在亲子关系，同时与奥地利红葡萄品种圣劳伦特（St-Laurent）也存在亲子关系。

        在德国，皮诺家族成员的德文名中通常包含单词“Burgunder”。20世纪80年代，随着口感较干，酒体较丰满的葡萄酒在德国受到青睐，这些皮诺葡萄的受欢迎程度明显增加。