起源:
诺布灵(Nobling)原产于德国,诞生于1940年,是葡萄种植者约翰尼斯·齐默曼(Johannes Zimmerman)利用西万尼(Silvaner)和莎斯拉(Chasselas)杂交而成的一种白葡萄品种。
品种特征和生长条件:
诺布灵是一个富有活力的葡萄品种,成熟期中等,易受灰霉病的侵扰。该品种需要生长在地理位置优越的区域,不能过于干旱。若不受霜冻影响,诺布灵的产量可观。
主要种植区域和特色:
德国
2012年,诺布灵在德国的种植面积为56公顷,且主要集中在巴登(Baden)南部的马克里福莱兰德(Markgraflerland)地区。
诺布灵葡萄是一个优质的混酿葡萄品种,可用于酿造静止酒和起泡酒。该品种酿造的葡萄酒酒体介于轻盈和中等之间,类似于它的亲本葡萄莎斯拉。在地理条件优越的产区,诺布灵葡萄可以酿造出糖分与酸度相平衡,香气丰富且风格精致的葡萄酒。
瑞士
据2008年数据统计,诺布灵在瑞士的种植面积少于1公顷,主要种植在瑞士西部,靠近比尔湖(Bielersee)的地区。在当地,诺布灵多用于酿造单一品种葡萄酒。