典型香气:柑橘、西柚、酸橙、温柏树、花朵、成熟的绿苹果、核桃
起源:
娜琳希(Narince)原产于土耳其中北部的托卡特(Tokat)产区和耶斯里尔马克河(Yesilirmak)流域,在土耳其语中意为“精致的”、“雅致的”,是土耳其最重要的白葡萄品种之一。
品种特征和生长条件:
娜琳希的果实呈黄绿色,皮薄,通常为大串,酸度很高,属于晚熟品种。它易受灰霉病感染,适合在排水性良好的土壤和干燥的条件下生长。
主要种植区域和特色:
娜琳希广泛用于酿造日常餐酒。娜琳希主要生长于托卡特产区耶斯里尔马克河(Yesilirmak River)边的沙地和砾石土壤中,葡萄园海拔大约在600-700米。该品种在托卡特产区的西部邻省科鲁姆(Corum)、阿玛西亚(Amasya)以及较远南部的西瓦(Siva)产区也有种植。2010年,娜琳希在土耳其的种植面积达814公顷(2,100英亩),这使之成为土耳其种植面积最大的白葡萄品种。
采用娜琳希酿造出来的葡萄酒一般为干型或半干型。其酒体饱满、口感新鲜、果味充沛,具有柑橘类水果、西柚、花朵、苹果和核果的风味。娜琳希葡萄酒一般会经过橡木桶熟化,随着陈年时间的增长可以发展出非常复杂的香气。娜琳希可能是土耳其唯一具有陈年潜力的白葡萄品种,它与埃米尔(Emir)、霞多丽(Chardonnay)和赛美蓉(Semillon)等品种混酿出来的葡萄酒的风味也是极好的。