典型香气:狐骚和绿色水果
起源:
艾维拉(Elvira)是来自美国的杂交白葡萄品种,由雅各布·隆美尔(Jacob Rommel)于1862年培育。它于1874年进入市场。其亲本之一为诺亚(Noah),而其另一亲本可能为康科德(Concord)的后代——玛莎(Martha)。它不仅可以用来酿酒,也常被当成鲜食葡萄。
品种特征和生长条件:
艾维拉的成熟时间适中,果实产量高且生命力顽强,能经受冬天严寒的考验。它结出的果串小而紧凑。此外,因为它的果实皮薄,容易裂开,因此需早点采摘,这保证了葡萄的酸度且能防御灰霉病。其能有效抵御霜霉病。
主要种植区域和特色:
艾维拉的种植面积非常有限,主要种植地为美国的纽约州(New York)和宾夕法尼亚州(Pennsylvania)。2006年的官方数据显示,艾维拉在这两地的种植面积分别为238和11公顷。它是官方收录的品种,常被用来酿制混酿的散装酒或单一品种的甜白葡萄酒。
在加拿大,艾维拉的种植面积在缩减,2006年,其面积从2002年的16公顷降到仅剩4公顷。