起源：

　　卡耶塔娜（Cayetana）是一个古老的白葡萄品种，起源于伊比利亚半岛（Iberian Peninsula）。它在西班牙十分常见，并且有着形形色色的别称，最常见的为帕尔迪纳（Pardina）与白珍拿（Jaen Blanco）。其中，白珍拿的变种粉珍拿（Jaen Rosado）与卡耶塔娜有一样的基因组。帕尔迪纳易与阿尔比迈（Albillo Mayor）混淆，后者在杜埃罗河岸（Ribera del Duero）的别称也是帕尔迪纳（Pardina）。

　　在葡萄牙也有卡耶塔娜的踪迹，当地人把它称之为白莫里缇托（Mourisco Blanco）。这一别称需与葡萄牙米尼奥（Minho）产区的阿维苏（Avesso）区分开，

　　这是个族系庞大复杂的品种，关于其确切起源地没有定论。最初的DNA父母本对比分析显示，卡耶塔娜起源于葡萄牙的阿连特茹（Alentejo）。但是最近一次运用新原理的DNA分析却推翻了这一说法，它表明该品种在全伊比利亚半岛（Iberian peninsula）与众多品种有着错综复杂的基因关系。这充分说明了，卡耶塔娜在葡萄牙与西班牙的葡萄种植史中具有关键作用。

　　19世纪，卡耶塔娜以多拉迪洛（Doradillo）之名从西班牙引进澳大利亚，容易与其混淆的是本土品种多拉迪拉（Doradilla）。

　　品种特征和生长条件：

　　卡耶塔娜是一个生命力旺盛、高产的品种。珠串大，果实颗粒中等、皮薄。抽芽与成熟时间都十分晚。该品种抗旱性好，最喜欢贫瘠的沙质土壤。它极易感染白粉病和灰霉病，而且易遭螨虫侵害。

　　主要种植区域和特色：

　　西班牙

　　卡耶塔娜主要种植于西班牙。由于西班牙没有明确卡耶塔娜与其别称品种之间的关系，就将帕尔迪纳、白珍拿与白卡耶塔娜（Blanca Cayetana）区分记载。2008年，白珍拿的种植面积达4,973公顷，主要分布在卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla La Mancha）、安达路西亚（Andalucia）与马德里（Madrid）。2008年，帕尔迪纳的种植面积达31,440公顷，几乎全部分布在埃斯特雷马杜拉（Extremadura），尤其是巴达霍斯（Badajoz）省。白卡耶塔娜的情况与帕尔迪纳相似，其2008年的种植面积达11,850公顷。

　　卡耶塔娜在当地常被蒸馏提炼用于酿制赫雷斯白兰地（Brandy de Jerez）。用卡耶塔娜酿制的葡萄酒表现平平，酒精度一般，酸度中高，易氧化。

　　葡萄牙

　　白莫里缇托在葡萄牙的阿连特茹分布相对较少。2010年，其种植面积仅有141公顷。

　　澳大利亚

　　2008年，多拉迪洛的种植面积为74公顷，主要分布于气候炎热、灌溉条件良好的河边。这些地区出产的葡萄适宜经蒸馏提炼以生产加强型葡萄酒。