朗姆酒是一款以甘蔗蒸馏而成的烈酒,而甘蔗的原产地是四大文明古国之一的印度,这也为朗姆酒增添了一份传奇的色彩。
甘蔗与糖的转换是一门古老的技术,从亚历山大大帝(公元前365年)时期就已经开始传承下来了。海盗们是第一个引进印度朗姆酒的群体,他们被认为是最早的朗姆酒“商业代理人”。
在1655年,一个叫“潘”的英国商务船长奠定了海盗和水手们对朗姆酒的喜爱,他率先固定每天给他的水手们配发朗姆酒。从此以后,朗姆酒就成为英国海军的常备用酒,具有鼓舞士气的作用,对“日不落帝国”海上霸业的历史起着举足轻重的作用。这种定期的配给一直维持到20世纪70年代才结束。
朗姆酒的历史也就是加勒比海的历史,朗姆酒是从安蒂列斯群岛出口到欧洲和美国的,并在17-18世纪成为美国对非洲殖民地交易的重要经济因素。朗姆酒从17世纪开始风靡全球,在享受巴塞洛的同时,它教会人们对历史和传奇多了一份神往。
巴塞洛30年御用珍藏朗姆酒
巴塞洛公司成立于1930年,是由出生于西班牙马洛卡的胡利安在多米尼加共和国圣多明哥城建立的。在1950年,除金朗姆、琥珀朗姆、白朗姆的生产之外,又加入了巴塞洛3年顶级佳酿,它的琥珀色瓶子专利设计成为巴塞洛公司的独有标志。在酿酒师D.Miguel Barcelo的研制中,10年皇室佳酿酿造成功,巴塞洛品牌从此手执世界朗姆酒的牛耳。