酒瓶浮雕知多少 2023年05月16日 09:25    红酒世界网

葡萄酒瓶有不同的形状和容量,而在部分产区和酒庄,还会采用独树一帜的“浮雕瓶”,这在法国罗讷河谷(Rhone Valley)南部尤为常见。南罗讷的葡萄酒多采用斜肩瓶(Sloping Shoulder),浮雕一般位于瓶肩处,样式繁多,为酒瓶更添精致。那么,这些浮雕从何而来、有何意义?本文将带您一探究竟。

图片来源:bastide-st-dominique.com

1. 教皇新堡

教皇新堡Chateauneuf-du-Pape)是罗讷河谷南部最负盛名的产区,也是1936年获得“原产地命名保护”(Appellation d'Origine Protegee,即AOC)标签的首批产区之一,在法国历史上享有特殊地位。教皇新堡产区的浮雕瓶由当地葡萄酒生产者联盟于1937年创造。浮雕上半部分为教皇的三重冠,下方则是交错的两把圣彼得(St. Peter)钥匙,即圣经中“天国的钥匙”,标志周围用哥特式字体写着“Chateauneuf-du-Pape controle”,即“教皇新堡法定产区”。

教皇新堡产区的浮雕酒瓶(图片来源:www.chateauneuf.com

为了避免“浮雕瓶”被盗用,20049月,法国最高法院(French Supreme Court)正式从法律上承认教皇新堡浮雕瓶的原创性,这种酒瓶的使用自此受到法规的限制与保护。然而,由于当地产商联盟和部分酒庄对于浮雕瓶的使用时有争执,不同样式的瓶身浮雕也随之出现。其中一种比较常见的浮雕,就把传统的教皇三重冠替换成了主教冠,钥匙标志则被省略掉,下方教皇新堡外文名称依旧保留。

其他样式的浮雕瓶(图片来源:roger-perrin.com

2. 吉恭达斯

吉恭达斯Gigondas)位于教皇新堡东边的丘陵地带,这里有着近2,000年的葡萄酒酿造历史。古罗马时期,这片土地被称作“Jucunditas”,有“尽情享受快乐”之意。吉恭达斯葡萄酒瓶上的浮雕整体呈盾形,盾上面刻画着一个狩猎号角,其下方叠放着两簇橄榄枝,最下面刻有“Gigondas”字样。与教皇新堡类似,吉恭达斯产区的瓶身浮雕用于规范当地葡萄酒质量,同时强调产区风土的独特性。

吉恭达斯产区酒瓶浮雕(图片来源:www.gigondas-vin.com

3. 瓦给拉斯

瓦给拉斯(Vacqueyras)位于教皇新堡与吉恭达斯之间,其外文名称源于拉丁语“Vallea Quadreria”,意为“岩石遍布的山谷”。来自该产区的葡萄酒瓶身上也刻有浮雕,不过样式没有教皇新堡和吉恭达斯的复杂,只有两把交错的钥匙,下方则是产区名称“Vacqueyras”字样。

瓦给拉斯产区酒瓶浮雕(图片来源:www.aocvacqueyras.com

4. 利哈克

罗讷河谷的特级村(Cru)中,只有利哈克(Lirac)和塔维勒(Tavel)位于罗讷河(Rhone River)西岸。1947年,利哈克获得了AOC资格认证,成为了罗讷河谷产区第一个同时酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的AOC产区。利哈克葡萄酒的瓶身浮雕与吉恭达斯的有些许相似之处,整体呈盾形,盾上为一个形似堡垒或塔楼的标志,下方写有“Lirac”字样。

利哈克产区酒瓶浮雕(图片来源:vin-lirac.com

上文提到的酒瓶浮雕均与所在产区息息相关,还有一些罗讷河谷产区的酒庄会把家族纹章篆刻在酒瓶之上,比如声名显赫的博卡斯特尔古堡Chateau de Beaucastel),其教皇新堡酒款瓶肩处的浮雕正是佩兰家族(Famille Perrin)的纹章。

2014年博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

葡萄酒瓶上的浮雕,为瓶身增添了几分奢华雅致,也代表了产区对于酒款质量的严格把关,更诠释了一片风土背后的传统与故事,小小浮雕,大有学问。(文/Karlie

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