伦敦国际葡萄酒交易所（London International Vintners Exchange，简称Liv-ex）由詹姆斯·迈尔斯（James Miles）和贾斯汀·吉布斯（Justin Gibbs）创建于2000年，是全球极具权威的精品葡萄酒交易平台。2009年，受波尔多1855分级制度的启发，Liv-ex开始依据平台上葡萄酒的平均交易价格对波尔多左岸酒庄的正牌酒（产量需超过2,000箱，每箱12瓶）进行排名，并将它们分为五个等级。此后每隔一年，Liv-ex都会更新一次分级名单，以反映葡萄酒市场的变化趋势。
随着Liv-ex平台上交易的葡萄酒数量和类别不断上涨，Liv-ex也在2017年首次突破波尔多的界限，将分级范围扩大至法国其他产区、意大利、西班牙、美国、澳大利亚和智利。2019年7月，Liv-ex公布了第6次分级名单，其分级范围除了上述的六大产酒国，还新增了德国、阿根廷和葡萄牙。此次分级共有349款佳酿入选，其中有10款来自美国，包括4款一级佳酿和6款二级佳酿。接下来，红酒世界就为大家揭开这十大美国名酿的面纱。
一、啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
权威酒评家杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）曾说：“啸鹰酒庄（Screaming Eagle）是一个传奇，连从未喝过啸鹰葡萄酒的人都在传颂着这个传奇。”（来源：杰西斯官网www.jancisrobinson.com）
啸鹰酒庄素有“美国膜拜酒之王”的美誉，在美国乃至世界葡萄酒圈都是神话般的存在。酒庄位于纳帕谷（Napa Valley）产区，由向来信奉“少即是多”的完美主义者简·菲利普斯（Jean Phillips）女士一手创建。酒庄打造的葡萄酒品质一流，常居美国最贵葡萄酒榜单，且产量稀少，往往一瓶难求。
啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒是酒庄的旗舰酒款，其首个年份（1992年）获得了罗伯特·帕克（Robert Parker）99分的极高赞誉，且至今共有6个年份获得帕克团队（Robert Parker Team）的满分认可。这款酒曾上榜2017年Liv-ex分级的一级之列，而今再度以26,147英镑/箱（折合人民币约20,001元/瓶）的均价稳居一级宝座，成为2019年Liv-ex分级名单中最贵的美国葡萄酒。
二、哈兰酒庄红葡萄酒（Harlan Estate, Napa Valley, USA）
哈兰酒庄（Harlan Estate）坐落在纳帕谷的奥克维尔（Oakville）产区，成立虽不足40年，但已在美国葡萄酒界有着难以撼动的地位，与啸鹰酒庄同为膜拜酒中的翘楚。酒庄的创始人H·威廉·哈兰（H. William Harlan）从一开始便立志将哈兰酒庄打造成加州的一级名庄，而2019年的Liv-ex分级也印证了哈兰酒庄名副其实的一级之位。在这份分级排名中，哈兰酒庄红葡萄酒以8,139英镑/箱（折合人民币约6,226元/瓶）的均价位列美国葡萄酒的第2名。
图片来源：harlanestate.com
1996年，哈兰酒庄的正牌酒首次发布便一鸣惊人，获得许多权威酒评家的好评。罗伯特·帕克就非常钟爱这款波尔多混酿风格的葡萄酒，并称赞它“拥有一款顶级葡萄酒的所有特质——个性、力量与优雅和谐共融，兼具极佳的复杂度及非凡的陈年潜力，口感丰富而又毫无沉闷之感，令人难以抗拒”。迄今为止，这款酒共有8个年份获得帕克团队的满分赞誉，其中有6个满分为罗伯特·帕克所评。
三、稻草人赤霞珠红葡萄酒（Scarecrow Cabernet Sauvignon, Rutherford, USA）
稻草人赤霞珠红葡萄酒堪称是近年来膜拜酒市场上的一匹黑马，它虽以2003年份面世，但却“资历匪浅”。酒庄的名字“Scarecrow”源于经典电影《绿野仙踪》（The Wizard of Oz）中的稻草人角色，而酒庄的葡萄园则由这部电影的制片人约瑟夫·贾德森·科恩（Joseph Judson Cohn）开垦于1945年。要知道，这片葡萄园孕育的果实曾是作品一号酒庄（Opus One Winery）、蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）以及杜克霍恩酒庄（Duckhorn Vineyards）等纳帕谷名庄争相收购的酿酒原料。
约瑟夫·贾德森·科恩（图片来源：www.scarecrowwine.com）
当初，稻草人酒庄的2003年份葡萄酒低调发布，可开售后迅速售罄，引起了不小的轰动。此后，稻草人酒庄佳绩频传。在2011年2月的纳帕首酒拍卖会（Premiere Napa Valley）上，稻草人酒庄为拍卖会特别酿制的一组（共5箱，下同）佳酿以破纪录的125,000美元（约821,875元人民币，取拍卖当月美元兑人民币的平均汇率换算，下同）高价成交。2014年2月，稻草人酒庄的佳酿又以一组260,000美元（折合人民币约1,589,328元）的成交价再次刷新纳帕首酒拍卖会的纪录。
在2015年的Liv-ex百强佳酿（Liv-ex Power 100）榜单中，稻草人赤霞珠红葡萄酒位列第83名。2019年，这款战绩累累的佳酿又以5,733英镑/箱（折合人民币约4,385元/瓶）的均价跻身一级佳酿之位，可谓势如破竹。
四、寇金九号园红葡萄酒（Colgin Cellars IX Estate, Napa Valley, USA）
寇金酒庄（Colgin Cellars）坐落在美国加州的圣海伦娜（St. Helena）产区，由安·寇金（Ann Colgin）创建于1992年，并凭借一系列品质超群的赤霞珠葡萄酒声名鹊起，至今仍是加州葡萄酒界的标杆酒庄之一。2017年，法国奢侈品巨头酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（Moet Hennessy Louis Vuitton，简称LVMH）买下寇金酒庄60%的股份，开启了酒庄在顶级名酒行列的新征程。
寇金酒庄葡萄园（图片来源：www.colgincellars.com）
寇金酒庄坐拥九号园（IX Estate）、泰颂丘陵园（Tychson Hill）和卡里尔德园（Cariad）等顶级葡萄园，其中九号园表现最为突出，被帕克盛赞为“他见过的接近葡萄种植天堂的地方”。产自该园的寇金九号园红葡萄酒是酒庄的招牌酒款，首个年份（2002年）在2012年夺得罗伯特·帕克的100分好评，至今共有7个年份获得帕克团队的满分赞誉。在2019年Liv-ex分级名单中，寇金九号园红葡萄酒以4,817英镑/箱（折合人民币约3,685元/瓶）的均价成为该榜单的四大美国一级佳酿之一。
五、作品一号红葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA）
作品一号酒庄由木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的前任庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维 （Robert Mondavi）共同创立于1979年，是一座以纳帕谷优越风土为基础，专注于生产优质波尔多混酿风格红葡萄酒的名庄，享有“美国酒王”的美誉。在1981年的纳帕谷葡萄酒拍卖会（Napa Valley Wine Auction）上，一箱还未上市的作品一号红葡萄酒以24,000美元的高价成交，创下当时加州葡萄酒的最高拍卖纪录。
作品一号酒庄建筑
在罗斯柴尔德家族和罗伯特·蒙大维的强强联合下，作品一号红葡萄酒自1984年面世以来，就一直保持着极高的品质，多次获得帕克团队和詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）等酒评家95分以上的高分好评，为美国在国际高端葡萄酒市场赢得一席之地。2004年，星座集团（Constellation Brands）收购了罗伯特·蒙大维公司（Robert Mondavi Corp.），由此获得了作品一号酒庄50%的股份。
作品一号红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）
在Liv-ex近几年公布的百强佳酿榜单中，作品一号红葡萄酒连续5年（2014-2018年）上榜，并位列2018年度百强佳酿的第15名，而且这款葡萄酒早在2017年便登上了Liv-ex二级佳酿的宝座。
六、真理喜悦红葡萄酒（Verite La Joie, Sonoma County, USA）
真理酒庄（Verite）是索诺玛县（Sonoma County）近年来获得最多帕克满分的年轻酒庄，而这座酒庄的诞生始于两位传奇人物的相遇——杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）创始人杰西·杰克逊（Jess Jackson）和法国酿酒师皮埃尔·赛兰（Pierre Seillan）。20世纪90年代中期，皮埃尔结识了杰克逊夫妇，双方在许多酿酒理念上不谋而合。在杰克逊夫妇的盛情邀请下，皮埃尔决定前往加州，加入杰克逊家族酒业。他们看中了索诺玛县风土的巨大潜力，萌生了在此酿造世界级葡萄酒的计划，最终在1998年创建了真理酒庄。
从左至右分别为缪斯、喜悦和欲望葡萄酒（点击图片即可跳转购买）
真理酒庄旗下有3款旗舰酒款：缪斯（La Muse）、喜悦（La Joie）和欲望（Le Desir）。以梅洛（Merlot）为主的缪斯红葡萄酒偏向于波美侯（Pomerol）风格，以赤霞珠为主的喜悦红葡萄酒则偏向于波雅克（Pauillac）风格，而以品丽珠（Cabernet Franc）为主的欲望红葡萄酒则偏向于圣埃美隆（Saint-Emilion）风格。这三款加州美酒凭借极为浓郁的风味、丰富的口感以及极佳的复杂度赢得了帕克团队的青睐，共获15个帕克团队满分，其中有13个为罗伯特·帕克本人所评，而入选2019年Liv-ex二级佳酿的真理喜悦红葡萄酒共获得4个帕克满分。
七、多明纳斯酒庄红葡萄酒（Dominus, Napa Valley, USA）
多明纳斯酒庄（Dominus Estate）由克里斯蒂安·莫意克（Christian Moueix）创建，与法国的帕图斯酒庄（Petrus）一样隶属于著名的莫意克家族，是该家族在美国成立的第一座酒庄。
克里斯蒂安曾就读于加州大学戴维斯分校（University of California, Davis）的葡萄栽培与酿酒学专业，并在此期间迷恋上了纳帕谷以及这里的美酒，即使学成归国也始终对其难以忘怀。1982年，克里斯蒂安相中了纳帕谷著名的纳帕努克园（Napanook Vineyard），故与葡萄园的拥有者达成合作关系，在此创建了多明纳斯酒庄。
纳帕努克园（图片来源：www.dominusestate.com）
多明纳斯酒庄红葡萄酒素以兼具复杂度和平衡性著称，展现了纳帕努克园优质风土的潜力，是一款风格优雅且陈年潜力优秀的佳酿，而且这款酒的近10个年份中就有4个年份（2010、2013、2015和2016年份）获得帕克团队的满分嘉奖。此外，多明纳斯酒庄红葡萄酒在2010年初次入选Liv-ex百强佳酿榜单就取得38名的佳绩，此后连续9年榜上有名，并连续两届登上Liv-ex二级佳酿的宝座，实力可见一斑。
多明纳斯酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）
（图片来源：www.dominusestate.com）
八、延续酒庄红葡萄酒（Continuum Proprietary Red, Napa Valley, USA）
在家族企业罗伯特·蒙大维公司被星座集团收购后，蒂姆·蒙大维（Tim Mondavi）、玛西亚·蒙大维·博格（Marcia Mondavi Borger）连同父亲罗伯特·蒙大维在2005年创建了延续酒庄（Continuum Estate），以此宣告他们重回顶级葡萄酒的舞台，而这也是蒙大维家族四代人酿酒事业的传承和延续。
延续酒庄（图片来源：www.continuumestate.com）
延续酒庄位于普理查德山（Pritchard Hill），与寇金酒庄和布莱恩特家族酒庄（Bryant Family Vineyard）等膜拜酒庄为邻。酒庄的葡萄园风土卓越，拥有绝佳的日照时长、气候以及富含火山岩和安山岩的土壤，可孕育出集结构、集中度和陈年潜力于一身的优质佳酿。
图片来源：www.continuumestate.com
延续酒庄红葡萄酒采用赤霞珠、品丽珠、味而多（Petit Verdot）和少量的梅洛混酿而成，是一款完整而又平衡的葡萄酒，其强劲的口感中尽显优雅之感，质地丝滑，柔顺绵长。这款酒诞生至今不过才十余年便已跻身Liv-ex二级佳酿之列，其大多数年份获得了帕克团队95+分的赞许，而且2015和2016年份还赢得詹姆斯·萨克林的满分嘉奖。
九、约瑟夫菲尔普斯徽章红葡萄酒（Joseph Phelps Insignia, Napa Valley, USA）
约瑟夫菲尔普斯酒庄（Joseph Phelps Vineyards）是加州一座颇负盛名的家族酒庄，由约瑟夫·菲尔普斯（Joseph Phelps）创建于1973年，一直致力于酿造兼具个性、品质和非凡意义的佳酿。酒庄创始人约瑟夫是一位远见卓识的先行者，他率先在加州引进罗讷河谷（Rhone Valley）的葡萄品种，并采用西拉（Syrah）酿造出极具罗讷混酿风格的加州葡萄酒，而后又推出具有波尔多混酿风格的徽章（Insignia）红葡萄酒。如今，酒庄还在气候凉爽的索诺玛海岸（Sonoma Coast）西部种植黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），出产的2016年约瑟夫菲尔普斯砂石园黑皮诺红葡萄酒（Joseph Phelps Freestone Vineyards Pinot Noir, Sonoma Coast, USA）还在2019年入选了《葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirits Magazine）的“年度最佳美国黑皮诺葡萄酒”榜单。
图片来源：josephphelps.com
酒庄的旗舰酒款约瑟夫菲尔普斯徽章红葡萄酒是2019年Liv-ex分级榜单中的二级佳酿，被罗伯特·帕克称赞为“世界上最好的赤霞珠混酿葡萄酒之一”（来源：酒庄官网josephphelps.com）。这款酒的1991、1997、2002和2007年份均获得了帕克的满分认可，而且2002年份还获封2005年《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称WS）的“年度之酒（Wine of the Year）”称号。
十、山脊酒庄蒙特贝罗红葡萄酒（Ridge Monte Bello, Santa Cruz Mountains, USA）
山脊酒庄（Ridge Vineyards）位于圣克鲁斯山（Santa Cruz Mountains），是一个多项荣誉加身的加州名庄，曾获封《国际饮料》（Drinks International）授予的“2018年度全球最受推崇的葡萄酒品牌”，并在2019年8月被加州酒厂顾问（California Winery Advisor）提名为“加州12座最环保的酒庄之一”，又于次月入选《葡萄酒与烈酒》公布的百大名庄（Top 100 Wineries）榜单。
图片来源：www.ridgewine.com
每当谈及山脊酒庄的成名之路，都绕不开40多年前的巴黎审判（Judgment of Paris）盲品会。1976年，一款1971年山脊酒庄蒙特贝罗红葡萄酒在盲品会上出乎意料地拿下第五名，自此一举成名。在2006年巴黎审判30周年的品鉴中，这款酒跃升至第一名，可见其非凡的品质和卓越的陈年潜力。不仅如此，2012和2015年份的山脊酒庄蒙特贝罗红葡萄酒分别入选2016年WS百大葡萄酒和2018年JS百大葡萄酒名单，双双位列前十名。（文/Iris）
