Anejo：在橡木桶或者瓶中陈年12个月。

Blanco/Blanca：白葡萄酒。

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Bodega：字面意思为“葡萄酒酒窖”，通常是葡萄酒公司名字的一部分。

Cava：用传统方法酿制的西班牙起泡酒，属于DO级别。

Clarete：指介于淡红和深粉红之间的颜色。

Cosecha：年份，是指这瓶葡萄酒中，85%的酿酒葡萄是来自酒标上所标示的年份。 

Cosechero：一款清爽、果香浓郁的新酒，与“vino joven”意思接近。

Criado Y Embotellado Por：混酿与装瓶。

Crizanza：标有“Crizanza”的红葡萄酒至少可以陈年2年（其中，在橡木桶中必须陈年6个月）；标有“Crizanza”的白葡萄酒或者桃红葡萄酒至少需陈年1年（其中，在橡木桶中必须陈年6个月）。

DO（Denominacion de Origen）：产自严格控制品质的产区的葡萄酒。

DOC：西班牙葡萄酒官方分级中最高的等级，等级高于DO。

西班牙葡萄园（图片来源：www.winesfromspain.com）

Doble Pasta：是指在发酵浸皮时，葡萄皮用量是普通葡萄酒2倍的红葡萄酒，这种葡萄酒酒液并不透明，颜色浓郁。

Dulce：甜型葡萄酒。

Embotellado Por：装瓶。

Espumoso：起泡酒。

Generoso：加强酒或者甜酒。

Gran Reserva：指产自最好年份的葡萄酒，通常具有很长的陈年潜力。标有“Gran Reserva”的红葡萄酒陈年时间至少为5年，其中必须有18个月在橡木桶中陈年。而白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈年时间为4年，其中必须有6个月在橡木桶中陈年。

Noble：在橡木桶或者瓶中陈年2年的葡萄酒。

Nuevo：一款果香丰富、口感清爽的新酒。

Reserva：产自不错年份的葡萄酒，通常具有较长的陈年能力。对于红葡萄酒来说，酒标上标有“Reserva”则至少需要陈年3年，其中至少1年在橡木桶中陈年；白葡萄酒和桃红葡萄酒则至少需要陈年2年，其中至少6个月在橡木桶中陈年。

Rosado：桃红葡萄酒。

Seco：干型葡萄酒。

Semidulce：半甜型葡萄酒。

Sin Crianza：没有经过橡木桶陈年的葡萄酒，包括冷装瓶早的白葡萄酒以及大部分桃红葡萄酒。

Tintillo：介于淡红色和深粉红色之间的颜色，与“clarete”意思相近。

Tinto：红葡萄酒。

Viejo：字面意思为“老”。自2005年后，标有“Viejo”的葡萄酒至少需要陈年3年。

Vina/Vinedo：字面意思为“葡萄园”，通常作为品牌名称的一部分，并不是指某块特殊的葡萄园。

Vino Comarcal：地区级葡萄酒，等级位于Vino de mesa之上，Vino de la tierra之下。

Vino de Aguja：一款低泡酒。

Vino de Calidad Con Indicacion Geografica：等级位于Vino de la tierra和Denominacion de Origen之间的葡萄酒。

Vino de la Tierra：西班牙葡萄酒

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Vino de Mesa：餐酒，普通的便宜的葡萄酒。

Vino de Pasto：一款普通的、便宜的葡萄酒。

Vino Joven：指在一年内即可饮用的葡萄酒。