低调奢华有内涵:访路易王妃香槟出口总监Charles Fournier 2013年10月25日 15:01    红酒世界网

众所周知,香槟一直被人们视为法国古老而浪漫的文化名片。它让法国人引以为豪,也给全世界人民带来美的享受和无尽欢乐。它是赛车手舒马赫夺冠时尽情挥洒的胜利之水,是军事天才拿破仑凯旋而归时与士兵们举杯痛饮的佳酿,更是性感女神玛丽莲•梦露一生迷恋的独特珍藏。浪漫、时尚、高雅、奢侈,在当今已然成为香槟的代名词,而广为人们所熟知的香槟品牌有库克、沙龙、酩悦香槟等等。那么,相信大家一定都知道这世界上唯一一款专为沙皇诞生的香槟——路易王妃水晶香槟。

今天,小编受深圳市金灵思商贸有限公司之邀,有幸采访到了由金灵思独家代理的香槟品牌“路易王妃”的出口总监Charles Fournier。在休闲、舒适的咖啡厅里,Charles将路易王妃的品牌故事为我们娓娓道来。

  故事一:沙皇的香槟

俄国沙皇亚历山大三世非常喜爱香槟,但是他又生怕别人不知道他所饮用的香槟是酒厂专门特意为俄国皇家生产酿造的御酒。因此,从1876年起,路易王妃香槟酒厂便设计出一种独特的香槟酒,将它装在特制的水晶瓶中,以彰显它与装在普通玻璃瓶中香槟的差别,并将其称为“水晶香槟”。与一般装在绿色或棕色玻璃瓶中的香槟不同,水晶香槟是装在无色透明的瓶子里,外面经常用一层黄色的塑料纸包扎,除非在饮用之前,否则绝对不会打开。这种标新立异的设计,目的是为了保障水晶纯透明的脆弱防光性。据说,一旦打开了这层包装纸,暴露在阳光下的水晶香槟很可能在15分钟之内就会被紫外线破坏。水晶香槟现在已经成为英国皇室的御用香槟,又是现代贵族求爱的极品。

  故事二:卓越的女人

当我们聊到有关路易王妃品牌历史的时候,Charle提到了一位伟大的人物,她就是路易王妃现任总经理弗雷德里克•鲁佐(Frederic Rouzaud)的曾祖母卡米耶•奥勒西-罗德埃尔(Camille Olry-Roederer),一位既有胆识又有勇气的女人。经过两度守寡的她曾经掌管路易王妃40余载,凭借着她卓越的智慧和英勇的胆识,带领路易王妃度过了一个又一个艰难的时期。在1929年世界经济危机时期,路易王妃曾经一度岌岌可危,但幸亏有卡米耶智慧的头脑和卓越的突破,不但力挽狂澜,而且使路易王妃延续至今。

  故事三:真正的财富

不同于酩悦香槟大多以收购酒农的葡萄来酿酒,路易王妃用来酿酒的葡萄全部是来自精选优质葡萄园的古老、低产葡萄树,并且主要是顶级葡萄园Grand Cru 和Premier Cru。Charles说:“我们在种植葡萄树之初就是采用传统的耕作方式,完全不使用除草剂,而且葡萄园花费了大量的人力、物力和精力来悉心栽培这些葡萄树。在酿酒厂,一般会用非常多的小罐来分别发酵不同风土(Terroir)的葡萄,在最终的混合阶段,我们会选择采用哪个葡萄园的葡萄来生产不同级别的香槟酒。伟大的香槟是来自无数微小细节的组合。”

除此之外,弗雷德里克•鲁佐还开辟了一块40公顷的生物动力法实验区,在收购了勒克莱尔-布里昂酒庄(la Maison Leclerc-Briant)之后,其在香槟区的葡萄园总面积达到240公顷,并成为法国香槟区最大的生物动力葡萄酒生产商。

路易王妃香槟——作为英国皇室的御用香槟,也是欧洲贵族的挚爱。路易王妃家族中的水晶香槟是目前世界上最优秀和最昂贵的香槟之一。当小编问到路易王妃香槟在中国市场求精的推广和计划时,Charles屡次强调说,路易王妃在中国的推广是稳中求进。他表示,路易王妃不会像其他品牌那样做大范围的广告宣传,他更愿意将路易王妃的家族文化和历史传统慢慢地植入中国人民的心中。Charles希望中国消费者能够先接受路易王妃的品牌文化,再接受路易王妃的品牌故事。此时,小编一边享受着世界上最顶级的路易王妃香槟,一边在默默地想,这便是所谓的“低调奢华有内涵”吧!

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