1、葡萄牙波尔图(Porto)和杜罗河谷(Douro Valley)
世界著名的加强型葡萄酒——波特酒(Port)就产自这里。杜罗河的铁路线从波尔图延伸至波西尼奥,沿途经过多个隧洞、桥梁,是工程学上的一大壮举,沿途可以饱览壮美的葡萄园风光。波特酒大多是在波尔图这个城市进行发酵的,发酵完成后,就会被运到加亚新城(Vila Nova de Gaia)的酒窖里进行储存。这些酒窖大多可供游人参观和品酒。
2、法国波尔多(Bordeaux, France)
波尔多位于法国的西南部,是法国最重要的葡萄酒产区。波尔多人从8世纪开始酿造葡萄酒。如果想要最充分地感受波尔多的酿酒风情,可以到它的子产区圣埃美隆(Saint-Émilion)游历一番。从波尔多市到圣埃美隆有通达的铁路。
3、意大利皮埃蒙特(Piedmont, Italy)
皮埃蒙特是意大利西北部的一个产区,最重要的两大酒款是巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)。内比奥罗(Nebbiolo)是皮埃蒙特的品种之王,酿出来的葡萄酒单宁重,具有极佳的陈年潜力。其他著名酒款还有阿斯蒂巴贝拉(Barbera d’Asti)、蒙费拉托巴贝拉(Barbera del Monferrato)、阿斯蒂多姿桃(Dolcetto d’Asti)、阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’Asti)以及阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante)。阿斯蒂(Asti)和阿尔巴(Alba)是皮埃蒙特产区的两个重要城市,可以从都灵(Turin)或者米兰(Milan)坐火车到达。
4、法国香槟产区(Champagne, France)
从巴黎到香槟,坐火车来回一天就足够了。当然,你也可以在香槟产区多花一些时间,参观大牌香槟屋的总部所在——兰斯(Reims)市,那里有数百年前挖掘的古老酒窖,位于兰斯市底下的石灰岩层。如果你想要到香槟产区的某个小镇游览,可以坐区间列车,在埃佩尔奈(Épernay)下车。从巴黎到兰斯坐高速列出只需要1个小时,不过需要提前订票,票价为9欧元,而且座位比较有限。坐区间列车的话就可以方便很多,虽然旅程要延长到2个小时。
5、德国摩泽尔(Mosel, Germany)
德国是继法国、意大利、西班牙之后的第四大葡萄酒生产国,有着非常高效的铁路系统。如果你想品尝一些最出色的葡萄酒,那就去摩泽尔一游吧。虽然在很多人的印象里,德国跟啤酒密不可分,不过德国跟葡萄酒的渊源其实也很深,有很多世界一流的顶级酒款。从科赫姆(Cochem)到科布伦茨(Koblenz)之间的列车线路风景相当优美,是探索摩泽尔产区时必经的路线。
6、西班牙里奥哈(La Rioja, Spain)
里奥哈是西班牙北部的一个小产区,以丹魄(Tempranillo)葡萄酒闻名全球。这里的丹魄葡萄酒酒体丰满,口感强劲,在橡木桶中经过长期陈酿,因而可以发展出复杂而独特的香气。在里奥哈旅游时,最好到通宵经营的小酒馆去品尝葡萄酒。里奥哈这个产区的首府是洛格罗尼奥(Logroño),那里的火车站到巴塞罗那的距离和到马德里的距离一样远。另外,洛格罗尼奥还位于古老的圣地亚哥朝圣路线(Camino de Santiago)之上。西班牙几乎所有长途列车都需要提前预定车票,包括到洛格罗尼奥的列车。计划路线的时候,注意选择那些免预定费的城际列车。
7、匈牙利托卡伊(Tokaj-Hegyalja, Hungary)
至今,匈牙利还算得上是一个被低估的葡萄酒生产国。其实,它的葡萄酒酿造历史非常悠久,超过1000年,共有22个葡萄酒产区。其中最著名的产区是托卡伊,现在这个产区已经被列为世界遗产地(World Heritage Site)。去托卡伊旅游时,可以从桑佩伦山(Zemplén Mountains)的山脚开始探索,那里有着扬名千古的甜葡萄酒——托卡伊奥苏(Tokaji Aszú)。从匈牙利首都布达佩斯(Budapest)到托卡伊,坐火车只要3-4小时。
8、意大利托斯卡纳(Tuscany, Italy)
托斯卡纳是由多个子产区组成的,最著名的子产区有基安帝(Chianti)、蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)、蒙特布查诺(Montepulciano)以及卡米尼亚诺(Carmignano)等。虽然这里的铁路不能直接到达夹在佛罗伦萨和锡耶纳之间的每一个葡萄酒村庄或城镇,不过至少可以到达佛罗伦萨和锡耶纳,这两个城市都是绝佳的葡萄酒旅游目的地。
9、捷克摩拉维亚(Moravia, Czech Republic)
捷克跟德国一样也是一个以啤酒出名的国家。不过在捷克东部的摩拉维亚,葡萄酒也非常“受宠”。从奥地利维也纳到摩拉维亚,坐火车只要90分钟。兹诺伊莫镇(Znojmo)是欣赏摩拉维亚葡萄酒、文化和历史的好去处。
10、法国罗讷河谷(Rhône Valley, France)
法国罗讷河谷也是一个被低估的葡萄酒产区,地域宽广,可以简单地分为两大部分,即南罗讷(Southern Rhone)和北罗讷(Northern Rhone)。它有一个叫做“Tain-l’Hermitage”的城镇,该镇子位于河边,周边围绕着一片山丘,山丘上都是葡萄园。在这里,可以品尝到一些非常美味的北罗讷河谷葡萄酒。坐区间列车游览这个产区时,可以透过车窗饱览一片片葡萄园和一座座酒庄。